Gruß aus der Küche: Überraschung
Lassen Sie sich von der Fantasie unserer Köche begeistern, während sie frische Zutaten und exquisite Aromen kombinieren, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Vorspeisen
1.Saganaki mit Tzatziki und gerösteten Peperoni
Knusprig gebratener Feta Käse, serviert mit cremigem Tzatziki und aromatisch gerösteten Peperoni. Ein Hauch Essig und frischen Kräutern verleiht diesem mediterranen Genuss den letzten Schliff.
2. Baby-Kalamari mit weißem Tarama und Meeresfrüchte-Salat
Zarte Baby-Kalamari, perfekt frittiert und serviert mit cremigem weißem Tarama. Begleitet von einem erfrischenden hausgemachten Meeresfrüchte-Salat, der sorgfältig eingelegt wurde, um die Aromen des Meeres einzufangen. Ein mediterraner Genuss für Feinschmecker.
3. Dolmadakia, Tiropitaki und Chtipiti
Zwei zarte Weinblätter, gefüllt mit aromatischem Reis und frischen Kräutern, begleitet von einem knusprigen Tiropitaki, gefüllt mit Käse. Dazu servieren wir Chtipiti, eine pikante Schafskäsecreme, die für einen intensiven Geschmack sorgt. Ein perfekter Einstieg in die mediterrane Küche.
Salat
Eisbergsalat, Babyspinat, Wildkräuter, Fetakäse und Sesamkrokant
Eine erfrischende Mischung aus knackigem Eisbergsalat, zartem Babyspinat und aromatischen Wildkräutern, verfeinert mit würzigem Fetakäse. Abgerundet durch knusprigen Sesamkrokant.
Hauptgerichte
1. Dry Aged Rumpsteak in Pfefferrahmsauce mit Bratkartoffeln
Zartes Dry Aged Rumpsteak, perfekt gegrillt und serviert in einer würzigen Pfefferrahmsauce. Dazu knusprige Bratkartoffeln.
2. Feuerwerk der Fleischspezialitäten
Eine Auswahl für Genießer: Saftiges Bifteki, gefüllt mit Goudakäse, zartes Souvlaki, gegrillte Rinderleber, Gyros und zarte Schweinemedaillons. Dazu servieren wir Tzatziki und goldbraune Steakhouse-Pommes. Ein festliches Highlight zum Jahreswechsel!
3. Poseidons Silvestergenuss
Ein erlesenes Festtagsgericht aus dem Meer: Zartes Lachsfilet und feines Steinbuttfilet, begleitet von zwei saftigen Scampis und frittierten Kalamari-Ringen. Dazu servieren wir Sommergemüse und duftenden Reis. Ein maritimes Highlight für den Silvesterabend.
4. Mediterrane Veggie-Symphonie
Eine harmonische Komposition aus frischen Zutaten: Grüne Paprika und saftige Tomate, beide gefüllt mit aromatischem Reis und Pilzen, sowie eine rote Paprika, gefüllt mit würzigem Fetakäse. Dazu servieren wir Brokkoli – ein mediterranes Fest für die Sinne.
Kindermenü (bis 12 Jahren) 30€
Hauptgericht zur Wahl:
Putenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Rahmsauce
Knuspriges Putenschnitzel oder Zartes Schweineschnitzel,
serviert mit einer milden Rahmsauce, Steakhaus Pommes
Hinweis: Die Gerichte sind speziell auf die Bedürfnisse und Geschmäcker von Kindern bis 12 Jahren abgestimmt und werden in kindgerechten Portionsgrößen serviert. Vorspeisen und Desserts sind identisch mit denen im Erwachsenenmenü enthalten.
Dessert
1. Galaktobouriko
Knuspriger Phylloteig gefüllt mit einem samtigen Grießpudding und mit süßem Zuckersirup überzogen – ein klassisches griechisches Dessert.
2. Revani
Ein traditioneller griechischer Grießkuchen, zart und saftig, überzogen mit einem süßen Sirup aus Zucker und Zitronensaft.
3.Gemischtes Eis
Eine köstliche Auswahl aus cremigem Schokoladeneis, Vanilleeis und Erdbeereis, serviert mit einer großzügigen Portion Sahne.